La dieta iperproteica è un particolare regime alimentare caratterizzato da un ridotto consumo di carboidrati abbinato ad un elevato apporto di proteine e grassi.
Una dieta ricca di proteine mantiene costanti i livelli di insulina, aumenta il metabolismo basale, stimola la lipolisi e di conseguenza il dimagrimento.
Una dieta iperproteica favorisce la secrezione di ormoni anabolici come il testosterone ed il GH. Tale effetto è importante soprattutto per chi pratica sport di potenza (rugby, sollevamento pesi, gare di sprint, culturismo ecc.). Proprio questi atleti sono tra i maggiori sostenitori delle diete iperproteiche.

The high protein diet is a particular diet characterized by a reduced consumption of carbohydrates combined with a high intake of proteins and fats.
A diet rich in proteins keeps insulin levels constant, increases the basal metabolic rate, stimulates lipolysis and consequently weight loss.
A high protein diet favors the secretion of anabolic hormones such as testosterone and GH. This effect is especially important for those who practice power sports (rugby, weightlifting, sprint competitions, bodybuilding, etc.). Precisely these athletes are among the greatest supporters of high-protein diets.